本篇文章給大家談談餃子是誰發明的,以及餃子是誰發明的?對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站！
餃子是張仲景發明的。餃子最早起源於東漢時期，為醫聖張仲景首創。
相傳在東漢末年，張仲景作為醫聖在長沙擔任太守，專治於為百姓除一些惡病，在他某次回家鄉的時候，看到有一些很窮苦的百姓在冬天耳朵都開始凍爛了，於是他很心疼，覺得自己這個官兒當得不稱職。
回到家之後雖然很多人找他來治病，但是他的腦海中總是浮現那幾個耳朵凍爛人的場景，他將一些羊肉，辣椒驅寒的食材熬在大鍋裏一起煮，煮好之後使用閘刀切碎，然後再使用麵皮包裹住，再下鍋稍微煮一下，撈上來就可以分給病人吃。
這些窮人吃了之後，還沒到兩個星期，耳朵就已經康複了，為了紀念張仲景此番作為，人們開始相繼模仿，每到冬至這一天就開始包餃子，祈願不凍耳朵。
(责任编辑：胡元恺)